--> Ëåùèíà îáûêíîâåííàÿ

 


Ñîäåðæàíèå


ñäåëàòü ñàéò http://portfilio.tilda.ws/vvv
Skillbox

 

Ãëàâíàÿ >> Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ

Ëåêàðñòâåííûå òðàâû è èõ ïðèìåíåíèå

 

Ëåùèíà îáûêíîâåííàÿ

 

Íàðîäíûå íàçâàíèÿ: ëåùèíà îáûêíîâåííàÿ, îðåøíèê, ëåñíîé îðåõ.

Íàðîäíûå íàçâàíèÿ: ëåùèíà îáûêíîâåííàÿ, îðåøíèê, ëåñíîé îðåõ.

Îïèñàíèå, ðàçìíîæåíèå è àðåàë ðàñïðîñòðàíåíèÿ ëåùèíû îáûêíîâåííîé

Êðóïíûé êóñòàðíèê ñåìåéñòâà ëåùèíîâûõ (Corylaceae), äî 8 ì âûñîòû. Æèâåò äî 80 ëåò.

Âåòâè ïîêðûòû êîðè÷íåâîé êîðîé è õàðàêòåðíûìè áåëûìè ÷å÷åâè÷êàìè. Ìîëîäûå ïîáåãè ñåðûå, îïóøåííûå.

Ïî÷êè îêðóãëûå, ñ áîêîâ ñæàòûå.

Ëèñòüÿ êîðîòêî÷åðåøêîâûå, îêðóãëûå èëè øèðîêî-îáðàòíî-ÿéöåâèäíûå, íà âåðõóøêå îêðóãëûå, ñ êîðîòêèì îñòðèåì, ïî êðàþ äâàæäûçóá÷àòûå. Òû÷èíî÷íûå ñåðåæêè ïîâèñëûå, îêîëî 5 ñì äëèíû.

Öâåòêè îäíîïîëûå, òû÷èíî÷íûå â ïîâèñëûõ ñåðåæêàõ, ïåñòè÷íûå çàêëþ÷åíû â öâåòî÷íûå ïî÷êè ñ ìàëèíîâûìè ðûëüöàìè. Îïûëÿþòñÿ âåòðîì.

Ïëîä - áóðîâàòî-æåëòûé îðåõ, ðàñïîëîæåííûé â çåëåíîé êîëîêîëü÷àòîé ïëþñêå.

Öâåòåò ëåùèíà îáûêíîâåííàÿ â àïðåëå äî ðàñïóñêàíèÿ ëèñòüåâ, ïëîäû ñîçðåâàþò â àâãóñòå. Ðàçìíîæàåòñÿ ñåìåíàìè, êîðíåâûìè îòïðûñêàìè è îòâîäêàìè.

Ðàñïðîñòðàíåíà â ñòåïíîé è ëåñîñòåïíîé çîíàõ åâðîïåéñêîé ÷àñòè ÑÍà è íà Êàâêàçå. Ðàñòåò ëåùèíà íà ñâåæèõ è âëàæíûõ ïëîäîðîäíûõ ïî÷âàõ â øèðîêîëèñòâåííûõ è ñìåøàííûõ ëåñàõ (îñîáåííî äóáîâûõ, ãðàáîâûõ, áóêîâûõ è ëèïîâûõ), ïî îïóøêàì, îâðàãàì, ñðåäè êóñòàðíèêîâ, èíîãäà îáðàçóåò çàðîñëè.

 Äðåâíåì Ðèìå è Ãðåöèè ëåùèíó ñ÷èòàëè ñâÿùåííîé è âåðèëè, ÷òî âåòêà îðåõîâîãî äåðåâà ìîæåò óêàçàòü, ãäå çàðûòû ñîêðîâèùà, ïîòóøèòü îãîíü, ïðåêðàòèòü íàâîäíåíèå, ïðåäîõðàíèòü îò ìíîãèõ çàáîëåâàíèé. Îðåõ ñ÷èòàëñÿ ñèìâîëîì æèçíè è áåññìåðòèÿ.

Íàðîäíûå íàçâàíèÿ: ëåùèíà îáûêíîâåííàÿ, îðåøíèê, ëåñíîé îðåõ.

Ñáîð, çàãîòîâêà è ñóøêà ëåùèíû îáûêíîâåííîé

 ëåêàðñòâåííûõ öåëÿõ èñïîëüçóþòñÿ ëèñòüÿ, êîðà è ïëîäû ëåùèíû. Çàãîòàâëèâàþò ìîëîäûå, ìàéñêèå ëèñòüÿ, êîòîðûå ñóøàò íà âîçäóõå. Êîðó çàãîòàâëèâàþò âåñíîé è îñåíüþ, ñóøàò â õîðîøî ïðîâåòðèâàåìûõ ïîìåùåíèÿõ. Çðåëûå ïëîäû ñóøàò â ïå÷è èëè â ñóøèëêå ïðè òåìïåðàòóðå 60-70 °Ñ. Ñðîê ãîäíîñòè ëèñòüåâ 1 ãîä, êîðû 2 ãîäà, ïëîäîâ 1 ãîä.

Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà ëåùèíû îáûêíîâåííîé

Ïðåïàðàòû ëåùèíû îêàçûâàþò âÿæóùåå, ïðîòèâîäèçåíòåðèéïîå, ñîñóäîñóæèâàþùåå, æàðîïîíèæàþùåå è ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå äåéñòâèå, îíè óâåëè÷èâàþò îòäåëåíèå ìîëîêà ó êîðìÿùèõ æåíùèí è óêðåïëÿþò ñòåíêè êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ. Ìàñëî îðåõà îáëàäàåò ïîñëàáëÿþùèì è æåë÷åãîííûì äåéñòâèÿìè. Ñî÷åòàíèå òðåõ ôàêòîðîâ: óâåëè÷åíèÿ æåë÷åîòäåëåíèÿ, óñêîðåíèÿ ïåðåäâèæåíèÿ ïèùåâîé ìàññû è óñèëåííîãî ñâÿçûâàíèÿ õîëåñòåðèíà â êèøå÷íèêå íåíàñûùåííûìè æèðíûìè êèñëîòàìè—ñîçäàåò íàèáîëåå åñòåñòâåííûå ôèçèîëîãè÷åñêèå óñëîâèÿ äëÿ âûâåäåíèÿ õîëåñòåðèíà èç îðãàíèçìà.

ßäðà îðåõîâ óëó÷øàþò ôóíêöèè êèøå÷íèêà, ñïîñîáñòâóþò ðàñòâîðåíèþ êàìíåé â ïî÷êàõ, ïðîÿâëÿþò îáùåóêðåïëÿþùèå è ñòèìóëèðóþùèå ñâîéñòâà.

Ïðèìåíåíèå ëåùèíû îáûêíîâåííîé â ìåäèöèíå

Êîðíè. Îòâàð - ïðè ìàëÿðèè.

Äðåâåñèíà. Ïîëó÷àåìàÿ ñóõîé ïåðåãîíêîé äðåâåñèíû æèäêîñòü "Ë-2 ëåñîâàÿ" èñïîëüçóåòñÿ ïðè ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèÿõ êîæè - ýêçåìå, íåéðîäåðìèòå, ñòðåïòîäåðìèè, ïñîðèàçå, ýïèäåðìîôèòèè.

Êîðà. Âÿæóùåå, ïðîòèâîäèçåíòåðèéíîå, æàðîïîíèæàþùåå. Ýôèðíîå ìàñëî è äðóãèå ñîñòàâíûå ÷àñòè êîðû îêàçûâàþò ñîñóäîñóæèâàþùåå äåéñòâèå; íàñòîé - ïðè âàðèêîçíîì ðàñøèðåíèè âåí, ïåðèôëåáèòàõ, âàðèêîçíûõ ÿçâàõ, êàïèëëÿðíûõ ãåìîððàãèÿõ. Ó ñåâåðîàìåðèêàíñêèõ èíäåéöåâ â âèäå ïëàñòûðÿ - ïðè îïóõîëÿõ.  Áîëãàðèè - ïðè ðàñøèðåííûõ âåíàõ, ïåðèôëåáèòå, êàïèëëÿðíûõ ãåìîððàãèÿõ.

Êîðà, ëèñòüÿ.  íàðîäíîé ìåäèöèíå íàñòîé -ïðè âàðèêîçíîì ðàñøèðåíèè âåí, òðîôè÷åñêèõ ÿçâàõ ãîëåíè, òðîìáîôëåáèòàõ, êàïèëëÿðíûõ ãåìîððàãèÿõ.

Ëèñòüÿ. Äëÿ ëå÷åíèÿ êèøå÷íûõ çàáîëåâàíèé, àíåìèè, àâèòàìèíîçà, ðàõèòà; îòâàð - ïðè ãèïåðòðîôèè ïðåäñòàòåëüíîé æåëåçû, ãèïåðòîíè÷åñêîé áîëåçíè, çàáîëåâàíèÿõ ïî÷åê; íàñòîé - ïîäîáíî êîðå; ìàçü - ïðè ðàêå. Ñîê - äëÿ ëå÷åíèÿ êèøå÷íûõ çàáîëåâàíèé, àíåìèè, àâèòàìèíîçà, ðàõèòà.

Ïëîäû. Ïîðîøîê èç âûñóøåííîé ïëþñêè èëè îòâàð ñêîðëóïû è ïëþñêè - ïðè êîëèòàõ. Ðàñòåðòûå ïëîäû ñ âîäîé - ïðè êðîâîõàðêàíüå, ïî÷å÷íî-êàìåííîé áîëåçíè, ìåòåîðèçìå, áðîíõèòå è ëèõîðàäî÷íûõ ñîñòîÿíèÿõ, à òàêæå êàê ëàêòîãåííîå ñðåäñòâî ; èçìåëü÷åííûå (ñ ÿè÷íûì áåëêîì) - ïðè îæîãàõ. Ìàñëî èç ïëîäîâ - ïðè æåë÷íî-êàìåííîé áîëåçíè, ýïèëåïñèè; äëÿ óêðåïëåíèÿ âîëîñ âòèðàþò â ãîëîâó; ñ ìåäîì - ïðè ðåâìàòèçìå, àíåìèè, àñêàðèäîçå è ïðè îïóõîëÿõ.

Ïëþñêà. Îòâàð - ïðè ïîíîñàõ.

Íàðîäíûå íàçâàíèÿ: ëåùèíà îáûêíîâåííàÿ, îðåøíèê, ëåñíîé îðåõ.

Ëåêàðñòâåííûå ñðåäñòâà, ñïîñîá ïðèìåíåíèÿ ëåùèíû îáûêíîâåííîé è äîçû

  • Èç äðåâåñèíû ëåùèíû ïîëó÷àþò æèäêîñòü, íàçûâàåòñÿ Ë-2 ëåñîâàÿ, êîòîðàÿ èñïîëüçóåòñÿ ïðè êîæíîé ïàòîëîãèè.
  • Íàñòîé ëèñòüåâ ëåùèíû: 20 ã ñûðüÿ çàëèâàþò 200 ìë êèïÿòêà, íàñòàèâàþò 4 ÷, çàòåì ïðîöåæèâàþò. Ïðèíèìàþò ïî 1/4 ñòàêàíà 4 ðàçà â äåíü.
  • Îòâàð ëèñòüåâ ëåùèíû: 20 ã ñûðüÿ êèïÿòÿò â 400 ìë âîäû 10 ìèí, íàñòàèâàþò 30 ìèí, çàòåì ïðîöåæèâàþò. Ïðèíèìàþò ïî 1/2 ñòàêàíà 2-3 ðàçà â äåíü.
  • Íàñòîé ëèñòüåâ è êîðû ëåùèíû: 25 ã èçìåëü÷åííîãî ñûðüÿ çàëèâàþò 250 ìë êèïÿòêà, íàñòàèâàþò 4 ÷, çàòåì ïðîöåæèâàþò. Ïðèíèìàþò ïî 1/4 ñòàêàíà 3-4 ðàçà â äåíü ïåðåä åäîé.
  • Îòâàð ëèñòüåâ è êîðû ëåùèíû: 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ñûðüÿ çàëèâàþò 200 ìë êèïÿòêà, íàãðåâàþò äî êèïåíèÿ, íàñòàèâàþò 1 ÷, çàòåì ïðîöåæèâàþò. Ïðèíèìàþò ïî 1/4 ñòàêàíà 4 ðàçà â äåíü.
  • Ñîê èç ëèñòüåâ ëåùèíû: îòæèìàþò èç ñâåæèõ ìîëîäûõ ëèñòüåâ â êîíöå öâåòåíèÿ ëåùèíû. Ïðèíèìàþò ïî 1-2 ñòîëîâûå ëîæêè ñîêà ñ ðàâíûì êîëè÷åñòâîì ìåäà 3-5 ðàç â äåíü äî åäû.
  • Íàñòîé êîðû ëåùèíû: 20 ã èçìåëü÷åííîãî ñûðüÿ çàëèâàþò 200 ìë êèïÿòêà, íàñòàèâàþò 5 ÷, çàòåì ïðîöåæèâàþò. Ïðèíèìàþò ïî 1/4 ñòàêàíà 4 ðàçà â äåíü.
  • Îòâàð ïëþñêè ëåùèíû: 20 ã ñóøåíîãî ñûðüÿ êèïÿòÿò â 200 ìë âîäû 15 ìèí, íàñòàèâàþò 2 ÷, çàòåì ïðîöåæèâàþò. Ïðèíèìàþò ïî 1/4 ñòàêàíà 4 ðàçà â äåíü.
  • Ìàñëî îðåõîâîå ïðèíèìàþò ïî 2 ñòîëîâûå ëîæêè 3 ðàçà â äåíü ïðè àñêàðèäàõ, ýïèëåïñèè, âòèðàþò â êîæó ãîëîâû äëÿ óñèëåíèÿ ðîñòà âîëîñ.
  • Îäèíî÷íî ïåðïàðàòû ëåùèíû ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ ïðè òîé æå ïàòîëîãèè, êðîìå òîãî åù¸ è ïðè êîæíûõ çàáîëåâàíèÿõ (íåéðîäåðìàòîçû, äåðìàòèòû, ïèîäåðìèè, ïñîðèàç).

    Ðåöåïòû èñïîëüçîâàíèå ëåùèíû îáûêíîâåííîé â ñáîðàõ

    Ãîòîâÿòñÿ ñáîðû òàê: âñåõ ðàñòåíèé â ðàâíûõ ÷àñòÿõ, â Î.4 ëèòðà êèïÿòêà çàâàðèòü 12 ãðàìì ñáîðà, ÷àñà 3 íàñòàèâàòü, âñå ïðèíÿòü çà 3 ðàçà.

    Àíåìèÿ

  • Ëèñòüÿ ëåùèíû, ÷åðíèêè ïîáåãè, øèïîâíèêà ïëîäû, ðÿáèíû öâåòêè îáû÷íîé, ìîõ èñëàíäñêèé, òðàâû çîëîòîòûñÿ÷íèêà, ÿñíîòêè, äÿãèëÿ êîðíåâèùà – ïðèãîòîâèòü íàñòîé, ïðèíèìàòü âíóòðü, êóðñ ëå÷åíèÿ äî 4 ìåñÿöåâ.

    Äèàòåçû ãåìîððàãè÷åñêèå

  • Ëèñòüÿ ëåùèíû, áàðâèíêà, êîðíåâèùà êðîâîõëåáêè, êàëãàíà, òðàâû çàéöåãóáà, ÿñòðåáèíêè, ðåïåøêà, ïëîäû êàëèíû, ðÿáèíû îáû÷íîé, øèïîâíèêà, ÷åðíèêè ïîáåãè – äî 3 ìåñÿöåâ.

    Ãåìîððîé

  • Ëèñòüÿ ëåùèíû, êèïðåÿ, âàõòû, áðóñíèêè, ìàëèíû, ÷åðíèêè ïîáåãè, ÿòðûøíèêà êëóáíè, àèðà êîðíåâèùà – äî 3 ìåñÿöåâ ïèòü.
  • Ìèêðîêëèçìû: ëèñòüÿ ëåùèíû, ñèðåíè, êàëèíû, òðàâû ÿñíîòêè, ãåðàíè, çâåðîáîÿ, äåâÿñèëà è êàëãàíà êîðíåâèùà – äî 4 íåäåëü, îäèí ðàç â äåíü.

    Ãèïîâèòàìèíîçû ãðóïï Â

  • Ëèñòüÿ ëåùèíû, ÷åðíîé ñìîðîäèíû, ÿáëîê êîæóðà, âñÿ çåìëÿíèêà, ÿ÷ìåíÿ è îâñà ñåìåíà, ïëîäû øèïîâíèêà, ìàëèíû, ÷åðíèêè ïîáåãè, êîðíåâèùà ïûðåÿ, îäóâàí÷èêà êîðíè, êëåâåðà öâåòêè, òðàâû êðàïèâû – ïèòü äî 4 ìåñÿöåâ.

    Ìåòðîððàãèè

  • Ëèñòüÿ ëåùèíû, çåìëÿíèêè, ýâêàëèïòà, ìàíæåòêè, òðàâà ïåðå÷íîãî è ïî÷å÷óéíîãî ãîðöåâ, ãóñèíîé ëàï÷àòêè, ðåïåøêà, öâåòêè òûñÿ÷åëèñòíèêà, òàòàðíèêà, ùàâåëÿ êîðíåâèùà êîíñêîãî, øèïîâíèêà ïëîäû – äî 4 ìåñÿöåâ.

    Âàðèêîçíîå ðàñøèðåíèå âåí

  • Ëèñòüÿ ëåùèíû, áåðåçû, òðàâû äîííèêà, ïåðå÷íîãî ãîðöà, ñóêè ïàñòóøüåé, öèêîðèÿ êîðíè, âàñèëüêà öâåòêè – äî 2 ìåñÿöåâ ïèòü.
  • Äëÿ íîæíûõ âàíí: ëèñòüÿ ëåùèíû, áåðåçû, ñîïëîäèÿ õìåëÿ.

    Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ

    Â ëèñòüÿõ ëåùèíû ñîäåðæàòñÿ ýôèðíîå ìàñëî (äî 0,043%), äóáèëüíûå âåùåñòâà (äî 11,6%), ïàëüìèòèíîâàÿ êèñëîòà, ìèðèöèòðîçèä, ñàõàðîçà; â êîðå - ýôèðíîå ìàñëî, òàíèíû (äî 10%), ôëîáàôåíû, ëèãíîöåðèëîâûé ñïèðò, áåòóëèí; â ïëîäàõ - óãëåâîäû, âèòàìèíû B1, Â2, Å, ÐÐ, àñêîðáèíîâàÿ êèñëîòà, êàðîòèí, æèðíîå ìàñëî (äî 71%), áåëêè (äî 8%), ñîëè æåëåçà. Â ñîñòàâ ýôèðíîãî ìàñëà âõîäÿò ïàðàôèí è ïàëüìèòèíîâàÿ êèñëîòà.

    Âûðàùèâàíèå è âîçäåëûâàíèÿ ëåùèíû îáûêíîâåííîé

    Íà Óêðàèíå, â Àçåðáàéäæàíå, Ãðóçèè è â íåêîòîðûõ äðóãèõ ìåñòàõ ñóùåñòâóþò ïðîìûøëåííûå ïîñàäêè ëåùèíû.

    Ïðèìåíåíèå ëåùèíû îáûêíîâåííîé â äðóãèõ îáëàñòÿõ

    Ëåùèíà ïðèãîäíà äëÿ ëåñíûõ ïîëåçàùèòíûõ ïîëîñ, æèâûõ èçãîðîäåé è çàêðåïëåíèÿ ñêëîíîâ.

    Äðåâåñèíà äàåò îòëè÷íûé óãîëü, ïðèãîäíûé äëÿ ôèëüòðàöèè è ðèñîâàíèÿ.

    Îíà ìàëîïðî÷íàÿ, ìåëêîñëîéíàÿ, ñ êðàñíîâàòûì îòòåíêîì, ëåãêî ãíóùàÿñÿ. Èç íåå èçãîòàâëèâàþò îáðó÷è, ñòîëÿðíûå è òîêàðíûå èçäåëèÿ, èäåò íà ìåëêèå ïîäåëêè.

    Îïèëêè - äëÿ î÷èñòêè âèíà è îñâåòëåíèÿ óêñóñà.

    Êîðà è ëèñòüÿ ëåùèíû ïðèãîäíû äëÿ äóáëåíèÿ êîæè, êîðà îêðàøèâàåò åå â æåëòûé öâåò.

    Ìîëîäûå ëèñòüÿ èäóò â ïèùó äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãîëóáöîâ è ñóïîâ è êàê ñóððîãàò ÷àÿ.

    Âåòâè è ëèñòüÿ ÿâëÿþòñÿ óäîâëåòâîðèòåëüíûì êîðìîì äëÿ ìåëêîãî ðîãàòîãî ñêîòà.

    ßäðî îðåõà èñïîëüçóåòñÿ â ëèêåðíîì ïðîèçâîäñòâå, äëÿ èçãîòîâëåíèÿ êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé, øîêîëàäà; èç ñâåæèõ ïîëó÷àþò "ìîëîêî" è "ñëèâêè", èç ñóõèõ - ìóêó, êîòîðóþ äîáàâëÿþò ïðè âûïå÷êå êîíäèòåðñêèõ è õëåáíûõ èçäåëèé.

    Æìûõ èäåò íà èçãîòîâëåíèå õàëâû; êàê ñóððîãàò êîôå.

    Æèðíîå ìàñëî èç ïëîäîâ èìååò ïðèÿòíûé âêóñ è àðîìàò, ïî ñâîèì êà÷åñòâàì íå óñòóïàåò ìèíäàëüíîìó. Åãî óïîòðåáëÿþò â ïèùó, à òàêæå äëÿ ïðîèçâîäñòâà êðåìîâ, ïîìàäû, ìûëà, ñâå÷åé, êðàñîê è ëàêîâ.

    Ïûëüöó ëåùèíû óïîòðåáëÿëè â íàðîäíîé âåòåðèíàðèè äëÿ ëå÷åíèÿ êèøå÷íûõ çàáîëåâàíèé.

    Ïðîäóêòèâíîñòü äèêîðàñòóùåãî êóñòà - äî 0,3 êã îðåõîâ, à â êóëüòóðå - äî 8 (èíîãäà 16) êã ñ 1 êóñòà.

    Ìåäîíîñ, äàåò ï÷åëàì ïåðâûé âåñåííèé âçÿòîê, ìíîãî âûñîêîêà÷åñòâåííîé ïûëüöû, áîãàòîé áåëêàìè è âèòàìèíàìè.

    Íà Óêðàèíå, â Àçåðáàéäæàíå, Ãðóçèè è â íåêîòîðûõ äðóãèõ ìåñòàõ ñóùåñòâóþò ïðîìûøëåííûå ïîñàäêè ëåùèíû. Âûâåäåíû êóëüòóðíûå ñîðòà ëåùèíû, îòëè÷àþùèåñÿ áîëüøîé óðîæàéíîñòüþ, ðàçëè÷íîé îêðàñêîé (êðàñíûå, ïåñòðûå), èñïîëüçóþùèåñÿ êàê äåêîðàòèâíûå è ïèùåâûå.

     

  •  

    Ðåéòèíã@Mail.ru



    Ñîäåðæàíèå

    !-- Step 2 - Decide on the place where you want to place the video -->
    . Âàæíî, ÷òîáû ñêðèïò áûë ïîñëå áëîêà. Íàïðèìåð, ìîæíî ðàçìåñòèòü ïåðåä òåãîì -->