-->
|
|
|
Õèìèÿ 10 êëàññ. Ãàáðèåëÿí Âèòàìèíû, ãîðìîíû, ëåêàðñòâà. ÎòâåòûÎòâåò íà âîïðîñ 1Ñëîâî «âèòàìèíû» ñ ëàòèíñêîãî ïåðåâîäèòñÿ êàê æèçíåííî íåîáõîäèìûå âåùåñòâà. Âèòàìèíû — íèçêîìîëåêóëÿðíûå îðãàíè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ ðàçëè÷íîé õèìè÷åñêîé ïðèðîäû, âûïîëíÿþùèå âàæíåéøèå áèîõèìè÷åñêèå è ôèçèîëîãè÷åñêèå ôóíêöèè â æèâûõ îðãàíèçìàõ. Îòâåò íà âîïðîñ 2Àâèòàìèíîç — òÿæåëîå çàáîëåâàíèå îðãàíèçìà, âûçâàííîå ïîëíûì îòñóòñòâèåì â îðãàíèçìå êàêîãî-ëèáî âèòàìèíà. Íàïðèìåð, öèíãà, ðàõèò, êóðèíàÿ ñëåïîòà, ïåëëàãðà, áåðè-áåðè. Ãèïîâèòàìèíîç — ëåãêîå íåäîìîãàíèå, âûçâàííîå ÷àñòè÷íîé íåäîñòàòî÷íîñòüþ âèòàìèíà, ñîïðîâîæäàåòñÿ áûñòðîé óòîìëÿåìîñòüþ, ñíèæåíèåì ðàáîòîñïîñîáíîñòè, ïîâûøåííîé ðàçäðàæèìîñòüþ, ñíèæåíèåì ñîïðîòèâëÿåìîñòè îðãàíèçìà r èíôåêöèÿì. Ãèïåðâèòàìèíîç — îòðàâëåíèå îðãàíèçìà, âûçâàííîå èçáûòî÷íûì ïîòðåáëåíèåì âèòàìèíîâ. Îòâåò íà âîïðîñ 3×òîáû ñîõðàíèòü âèòàìèíû â ïëîäîîâîùíîé ïðîäóêöèè, íåîáõîäèìî ïûòàòüñÿ õðàíèòü åå â ñâåæåì âèäå, íå ïîäâåðãàòü èõ êîíñåðâàöèè, ò.ê. âèòàìèíû ðàçðóøàþòñÿ ïðè äëèòåëüíîé òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêå. Îòâåò íà âîïðîñ 4Äëÿ ñîõðàíåíèÿ âèòàìèíîâ â óñëîâèÿõ òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêè ïèùè íåîáõîäèìî ðóêîâîäñòâîâàòüñÿ ñëåäóþùèìè ïðèíöèïàìè: - ñàìûé ïðåäïî÷òèòåëüíûé ñïîñîá ãîòîâêè: íà ïàðó, íî ìîæíî òàêæå çàïåêàòü, òóøèòü — ñòàðàòüñÿ èçáåãàòü æàðêè;
Îòâåò íà âîïðîñ 5Ñóùåñòâóþò ìîíî-, îëèãî- è ïîëèâèòàìèííûå ïðåïàðàòû. Ìîíîâèòàìèííûå ñîäåðæàò 1 âèòàìèí, íàïðèìåð, àñêîðáèíîâàÿ êèñëîòà. Îëèãîâèòàìèííûå ïðåïàðàòû ñîäåðæàò íåñêîëüêî âèòàìèíîâ, íàïðèìåð, àñêîðóòèí (àñêîðáèíîâàÿ êèñëîòà + ðóòèí). Ïîëèâèòàìèííûå ïðåïàðàòû ñîäåðæàò öåëûå âèòàìèííûå êîìïëåêñû ÷àñòî âìåñòå ñ íàáîðîì ìèêðîýëåìåíòîâ. Îáû÷íî ïðèíèìàþò ïî 1 êàïñóëå (òàáëåòêå) â äåíü ïîñëå åäû êóðñàìè îò 1 äî 6 ìåñÿöåâ. Íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííûå è õîðîøèå êîìïëåêñíûå âèòàìèíû «Öåíòðóì», «Êîìïëèâèò», «Þíèêàï», «Îëèãîâèò». Îòâåò íà âîïðîñ 6Ñàõàðíûé äèàáåò — ýòî ñèíäðîì õðîíè÷åñêîé ãèïåðãëèêåìèè, ðàçâèâàþùèéñÿ â ðåçóëüòàòå âîçäåéñòâèÿ ãåíåòè÷åñêèõ ôàêòîðîâ è ôàêòîðîâ îêðóæàþùåé ñðåäû. Ðàçëè÷àþò 2 ôîðìû ïðîòåêàíèÿ òàêîãî çàáîëåâàíèÿ, êàê ñàõàðíûé äèàáåò: èíñóëèíîçàâèñèìûé (1-é òèï) è èíñóëèí-íåçàâèñèìûé (2-é òèï). Ïðè ïåðâîì òèïå çàáîëåâàíèÿ ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà ëèáî íå âûðàáàòûâàåò èíñóëèí âîîáùå, ëèáî âûðàáàòûâàåò èíñóëèíîâîå ìàñëî, êîòîðîå íå èãðàåò ðîëè â ïðîöåññàõ îáìåíà âåùåñòâ â îðãàíèçìå. Âòîðîé òèï ñàõàðíîãî äèàáåòà õàðàêòåðèçóåòñÿ òåì, ÷òî èíñóëèí âûðàáàòûâàåòñÿ, íî îðãàíèçì ïðîÿâëÿåò íåçíà÷èòåëüíûå ðåàêöèè íà âëèÿíèå ýòîãî ãîðìîíà, ÷òî òàêæå ïðèâîäèò ê äåôèöèòó èíñóëèíà. Ïðè÷èíû ñàõàðíîãî äèàáåòà: - íàñëåäñòâåííàÿ ãåíåòè÷åñêàÿ ïðåäðàñïîëîæåííîñòü;
Åñëè ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà îñëàáëåíà, à ÷åëîâåê ïîåäàåò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ, ñîäåðæàùèõ ñàõàð. À òàêæå áîëüøîå êîëè÷åñòâî æèðíîé ïèùè, òî ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà, èç-çà ïåðåíàïðÿæåíèÿ, ìîæåò «îòêàçàòü». È ýòî òàêæå äàñò íà÷àëî ñàõàðíîìó äèàáåòó. Íåäîñòàòî÷íîñòü èíñóëèíà â îðãàíèçìå ïðèâîäèò ê íàðóøåíèþ âñåõ âèäîâ îáìåíà âåùåñòâ. Äëÿ ãëþêîçû ñíèæàåòñÿ ïðîíèöàåìîñòü êëåòî÷íûõ ìåìáðàí âî ìíîãèõ òêàíÿõ. Óâåëè÷èâàåòñÿ óðîâåíü ñîäåðæàíèÿ ñàõàðà â êðîâè, ÷òî êðàéíå âðåäíî äëÿ îðãàíèçìà. Ñíèæàåòñÿ îáðàçîâàíèå è óñèëèâàåòñÿ ðàñïàä æèðîâ, ÷òî ïðèâîäèò ê ïîâûøåíèþ â êðîâè óðîâíÿ êåòîíîâûõ òåë (àöåòîí). Ýòî íàðóøàåò êèñëîòíî-ùåëî÷íîå ðàâíîâåñèå â îðãàíèçìå è íàðóøàåò ôóíêöèþ ïî÷åê. Íàáëþäàåòñÿ òàêæå óñèëåííûé ñèíòåç õîëåñòåðèíà. Ñíèæàåòñÿ ñèíòåç áåëêà, â òîì ÷èñëå è àíòèòåë, ÷òî ïðèâîäèò ê óìåíüøåíèþ ñîïðîòèâëÿåìîñòè îðãàíèçìà èíôåêöèÿì. Çíà÷èòåëüíàÿ ïîòåðÿ æèäêîñòè â ðåçóëüòàòå óñèëåííîãî ìî÷åèñïóñêàíèÿ ïðèâîäèò ê îáåçâîæèâàíèþ îðãàíèçìà. Óñèëèâàåòñÿ âûäåëåíèå èç îðãàíèçìà ìíîãèõ ïîëåçíûõ âåùåñòâ. Äèàáåò èíîãäà íàçûâàþò óñêîðåííîé âåðñèåé ñòàðåíèÿ.  ðàçâèòèè ñàõàðíîãî äèàáåòà âûäåëÿþò 3 ñòàäèè. 1) Ïîòåíöèàëüíûé äèàáåò, êîãäà èìååòñÿ ëèøü ïðåäðàñïîëîæåííîñòü ê çàáîëåâàíèþ (íåáëàãîïðèÿòíàÿ íàñëåäñòâåííîñòü, èçáûòî÷íàÿ ìàññà òåëà ïðè ðîæäåíèè — 4,5 êã è áîëåå, îæèðåíèå è äð.).
Íà÷àëî çàáîëåâàíèÿ ìîæåò áûòü ïîñòåïåííûì ëèáî îñòðûì, ñ âîçíèêíîâåíèåì äèàáåòè÷åñêîé êîìû (ïîòåðÿ ñîçíàíèÿ). Äèåòà íåîáõîäèìà ïðè âñåõ ôîðìàõ ñàõàðíîãî äèàáåòà. Èíäèâèäóàëüíûé ïîäáîð ñóòî÷íîé êàëîðèéíîñòè ïèòàíèÿ ñ ó÷¸òîì ìàññû òåëà. Íåîáõîäèìî èñêëþ÷èòü ëåãêî óñâàèâàåìûå óãëåâîäû (ñàõàð, ôðóêòîçà è ò.ï.) è æèâîòíûå æèðû. Ïèòàíèå äîëæíî áûòü äðîáíûì — íåáîëüøèå ïîðöèè, íî ÷àùå îáû÷íîãî. Ïðè ë¸ãêîé ôîðìå äèàáåòà ìîæíî îãðàíè÷èòüñÿ ëèøü ñîáëþäåíèåì äèåòû (ïðàâèëüíîãî ïèòàíèÿ).  áîëåå ñåðü¸çíûõ ñëó÷àÿõ íåîáõîäèìî ëå÷åíèå. Ñàõàðíûé äèàáåò — ïðîôèëàêòèêà. 1. Ñíèæåíèå èçáûòî÷íîé ìàññû òåëà.
Ñàõàðíûé äèàáåò — ëå÷åíèå. Ëå÷åíèå ñàõàðíîãî äèàáåòà, êîíå÷íî, íàçíà÷àåò âðà÷. Îòâåò íà âîïðîñ 7Ìîæíî âûäåëèòü ãðóïïó òðîéíûõ ãîðìîíîâ, âûðàáàòûâàåìûõ ãèïîôèçîì: ðåãóëèðóþò äåÿòåëüíîñòü äðóãèõ æåëåç âíóòðåííåé ñåêðåöèè. Àäåíîêîðòèêîòðîïíûé ãîðìîí — ðåãóëèðóåò äåÿòåëüíîñòü íàäïî÷å÷íèêîâ è ñòèìóëèðóåò âûäåëåíèå àäðåíàëèíà. Ãîíàäîòðîïíûå ãîðìîíû — ñïîñîáñòâóþò ôîðìèðîâàíèþ ïîëîâûõ æåëåç è èõ íîðìàëüíîìó ôóíêöèîíèðîâàíèþ. Ñîìàòîòðîïíûé ãîðìîí — ñòèìóëèðóåò ðîñò îðãàíèçìà. Ùèòîâèäíàÿ æåëåçà âûäåëÿåò ãîðìîíû, ðåãóëèðóþùèå îáìåí âåùåñòâ â îðãàíèçìå, ñïîñîáñòâóÿ íîðìàëüíûì ïðîöåññàì ðîñòà, ðàçâèòèÿ è äèôôåðåíöèðîâêè òêàíåé, íàïðèìåð êàëüöèòîíèí — ó÷àñòâóåò â îáìåíå êàëüöèÿ è ôîñôîðà, òèðîêñèí è òðèéîäèòðîíèí. Ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà âûðàáàòûâàåò èíñóëèí, êîòîðûé ñíèæàåò êîíöåíòðàöèþ ãëþêîçû â êðîâè, ñïîñîáñòâóÿ åå ñâÿçûâàíèþ â ïå÷åíè è äð. îðãàíàõ.  íàäïî÷å÷íèêàõ îáðàçóþòñÿ êîðòèêîñòåðîèäû è àäðåíàëèí. Àäðåíàëèí óñèëèâàåò ðàáîòó ñåðäöà, ñóæàåò êðîâåíîñíûå ñîñóäû, òîðìîçèò ïèùåâàðåíèå, ïîâûøàåò ïîòðåáëåíèå êèñëîðîäà, óâåëè÷èâàåò êîíöåíòðàöèþ ãëþêîçû â êðîâè. Êîðòèêîñòåðîèäû ðåãóëèðóþò îáìåí îðãàíè÷åñêèõ è íåîðãàíè÷åñêèõ âåùåñòâ. Îòâåò íà âîïðîñ 8Íåäîñòàòîê è èçáûòîê àäðåíàëèíà ïðèâîäÿò ê ðàçâèòèþ Àääèñîíîâîé áîëåçíè — âíåøíå ïðîÿâëÿþùåéñÿ â áðîíçîâîé îêðàñêå êîæè. Ñíèæàåòñÿ êðîâÿíîå äàâëåíèå, íàðóøàåòñÿ óãëåâîäíûé è áåëêîâûé îáìåí, ðàçâèâàþòñÿ ìûøå÷íàÿ ñëàáîñòü, àäèíàìèÿ, ëåãêàÿ óòîìëÿåìîñòü, èñòîùåíèå. Îòâåò íà âîïðîñ 9Èàòðîõèìèÿ (ßòðîõèìèÿ), íàïðàâëåíèå â åñòåñòâîçíàíèè è ìåäèöèíå, âîçíèêøåå â 16 âåêå, îòâîäèâøåå îñíîâíóþ ðîëü â âîçíèêíîâåíèè áîëåçíåé íàðóøåíèÿì õèìè÷åñêèõ ïðîöåññîâ â îðãàíèçìå è ñòàâèâøåå çàäà÷ó îòûñêàíèÿ õèìè÷åñêèõ ñðåäñòâ èõ ëå÷åíèÿ. Çàðîæäåíèå è ðàçâèòèå èàòðîõèìèè, ïîëó÷èâøåé íàèáîëüøåå ðàñïðîñòðàíåíèå â Ãåðìàíèè è Íèäåðëàíäàõ, ñâÿçàíî ñ äåÿòåëüíîñòüþ Ïàðàöåëüñà, ß.Á. âàí Ãåëüìîíòà, âðà÷à è àíàòîìà Ô. Áîý, ñôîðìóëèðîâàâøåãî îñíîâíûå ïîëîæåíèÿ èàòðîõèìèè è îòêðûâøåãî ïðè Ëåéäåíñêîì óíèâåðñèòåòå ïåðâóþ õèìè÷åñêóþ ëàáîðàòîðèþ äëÿ àíàëèçîâ. Ïðåäñòàâèòåëè èàòðîõèìèè óäåëÿëè îñîáîå âíèìàíèå èçó÷åíèþ ïðîöåññîâ ïèùåâàðåíèÿ, à òàêæå ïîëîâûõ è äðóãèõ æåë¸ç; ðàçëè÷àëè «êèñëîòíûå» è «ùåëî÷íûå» áîëåçíè. Ïî ñóùåñòâó, èàòðîõèìèÿ ïîäâîäèëà íàó÷íóþ (õèìè÷åñêóþ) îñíîâó ïîä òåîðèþ ãóìîðàëüíîé ïàòîëîãèè. Êðèòèêóÿ èàòðîõèìèþ, Ð. Áîéëü óêàçûâàë, ÷òî õèìèÿ èìååò ñàìîñòîÿòåëüíóþ çàäà÷ó «îïðåäåëåíèÿ ñîñòàâà âåùåñòâ, ÷òî ïîçâîëèò îáîãàòèòü è ìåäèöèíó». Ñûãðàâ ïîëîæèòåëüíóþ ðîëü â áîðüáå ñ äîãìàìè ñõîëàñòè÷åñêîé ñðåäíåâåêîâîé ìåäèöèíû, èàòðîõèìèÿ âî 2-é ïîëîâèíå 18 âåêà ïåðåñòàëà ñóùåñòâîâàòü êàê íàïðàâëåíèå â ìåäèöèíå. Îòâåò íà âîïðîñ 10 êàæäîé ñåìüå äîëæíà áûòü äîìàøíÿÿ àïòå÷êà ñ íàáîðîì îñíîâíûõ ëåêàðñòâåííûõ ñðåäñòâ. Äëÿ äîìàøíåé àïòå÷êè ëó÷øå âñåãî èìåòü îòäåëüíûé øêàô÷èê èëè æå îòâåñòè íåîáõîäèìîå ìåñòî â øêàôó, íåäîñòóïíîå äëÿ äåòåé. Ëåêàðñòâà, êîòîðûå âõîäÿò â ñîñòàâ äîìàøíåé àïòå÷êè, äîëæíû õðàíèòüñÿ ïîäàëüøå îò èñòî÷íèêîâ òåïëà è ñâåòà, æåëàòåëüíî â òåìíîì, ïðîõëàäíîì è ñóõîì ìåñòå. Íåäîïóñòèìî ñîõðàíÿòü â äîìàøíåé àïòå÷êå íåèçâåñòíûå ëåêàðñòâà. Êàæäàÿ áàíî÷êà, áóòûëêà èëè êîðîáî÷êà äîëæíû èìåòü íàäïèñü ñ òî÷íûì íàèìåíîâàíèåì ñîäåðæèìîãî, à òàêæå äàòîé ïðèîáðåòåíèÿ ëåêàðñòâà. Åñëè òàêîé íàäïèñè íåò, ëåêàðñòâî ñëåäóåò íåìåäëåííî âûáðîñèòü èç äîìàøíåé àïòå÷êè âî èçáåæàíèå îøèáêè, êîòîðàÿ ìîæåò ïðèâåñòè ê íåæåëàòåëüíûì ïîñëåäñòâèÿì.  äîìàøíåé àïòå÷êå ðåêîìåíäóåòñÿ èìåòü ñëåäóþùèå ëåêàðñòâåííûå ïðåïàðàòû: 1) àíòèáèîòèê, ïðèìåíÿåìûé ïðè èíôåêöèîííûõ çàáîëåâàíèÿõ (àìïèöèëëèí)
Íåîáõîäèìîå äîïîëíåíèå ê äîìàøíåé àïòå÷êå. Êðîìå îñíîâíûõ ëåêàðñòâåííûõ ïðåïàðàòîâ, äîìà íåîáõîäèìî èìåòü õîòÿ áû íåáîëüøîé íàáîð ïðåäìåòîâ äëÿ óõîäà çà áîëüíûì. Âîò ïåðå÷åíü ýòèõ ïðåäìåòîâ: 1. Áàíêè ìåäèöèíñêèå ñòåêëÿííûå — 10-12 øò.
Îòâåò íà âîïðîñ 11Êàê è îãíåòóøèòåëü, àâòîìîáèëüíàÿ àïòå÷êà ÿâëÿåòñÿ î÷åíü íåîáõîäèìûì è âàæíûì ñðåäñòâîì çàùèòû â ýêñòðåííîé ñèòóàöèè íà äîðîãå. Ìíîãèå íå óäåëÿþò àïòå÷êå äîëæíîãî âíèìàíèÿ, íå ñëåäÿò çà ñðîêîì ãîäíîñòè ïðåïàðàòîâ è íàëè÷èåì íåîáõîäèìûõ âåùåé â íåé. Ýòî âñå ìîæåò ïå÷àëüíî ñêàçàòüñÿ â ñèòóàöèè, êîãäà êàæäàÿ ñåêóíäà áóäåò íà âåñ çîëîòà. Ïîíÿòíî, ÷òî àâòîìîáèëüíàÿ àïòå÷êà íå ñðàâíèòñÿ ñ ìàøèíîé ñêîðîé ïîìîùè, îäíàêî äî åå ïðèåçäà ñëåäóåò îêàçàòü ìàêñèìàëüíî ïîëåçíîå äåéñòâèå íà ïîñòðàäàâøåãî, ÷òî âûïîëíÿåòñÿ êàê ðàç ïðè íåïîñðåäñòâåííîé ïîìîùè àïòå÷êè. Ñ 1 èþëÿ 2010 ãîäà â ñîñòàâ àïòå÷êè âõîäÿò áèíò, ïëàñòûðè, íîæíèöû è àïïàðàò èñêóñòâåííîãî äûõàíèÿ. Ëåêàðñòâåííûå è ïðî÷èå ïðåïàðàòû èç ñïèñêà íåîáõîäèìîãî èñêëþ÷åíû. Ñîñòàâ àâòîìîáèëüíîé àïòå÷êè (äî 1 èþëÿ 2010 ãîäà) 1. Îáåçáîëèâàþùèå, ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûå è ïðîòèâîøîêîâûå ñðåäñòâà ïðè òðàâìå (óøèáû, ïåðåëîìû, âûâèõè), ðàíåíèÿõ, øîêå. 1.1. Àíàëüãèí 0,5 ¹ 10 (èëè àíàëîã) 1 óï. àñïèðèí 0,5 ¹ 10 1 óï.
2. Ñðåäñòâà äëÿ îñòàíîâêè êðîâîòå÷åíèÿ, îáðàáîòêè è ïåðåâÿçêè ðàí. 2.1. Æãóò äëÿ îñòàíîâêè àðòåðèàëüíîãî êðîâîòå÷åíèÿ ñ äîçèðîâàííîé êîìïðåññèåé (ñäàâëèâàíèåì) äëÿ ñàìî- è âçàèìîïîìîùè 1 øò.
3. Ñðåäñòâà ïðè áîëÿõ â ñåðäöå. 3.1. Íèòðîãëèöåðèí òàá. ¹ 40 èëè êàïå. ¹ 20 (òðèíèòðîëîíã) 1 óï.
4. Ñðåäñòâà äëÿ ñåðäå÷íî-ëåãî÷íîé ðåàíèìàöèè ïðè êëèíè÷åñêîé ñìåðòè. 4.1. Óñòðîéñòâî äëÿ ïðîâåäåíèÿ èñêóññòâåííîãî äûõàíèÿ «Ðîò-â-ðîò» 1 øò. 5. Ñðåäñòâî ïðè îáìîðîêå (êîëëàïñå). 5.1. Àììèàêà ðàñòâîð (íàøàòûðíûé ñïèðò) 1 ôë. 6. Ñðåäñòâî äëÿ äåçèíòîêñèêàöèè ïðè îòðàâëåíèÿõ ïèùåé 6.1. Ýíòåðîäåà 2 óï. èëè óãîëü àêòèâèðîâàííûé â òàáë. ¹ 10 1 óï. 7. Ñðåäñòâî ïðè ñòðåññîâûõ ðåàêöèÿõ. 7.1. Êîðâàëîë 1 ôë. 8. Íîæíèöû òóïîêîíå÷íûå 1 øò. 9. Èíñòðóêöèÿ 10. Ôóòëÿð ïëàñòìàññîâûé Íå çàáûâàéòå î òîì, ÷òî íóæíî ñëåäèòü çà ñðîêîì ãîäíîñòè ìåäèöèíñêèõ ïðåïàðàòîâ. Åñëè êàêîé-òî êîìïîíåíò àïòå÷êè áûë èñïîëüçîâàí, òî åãî íåîáõîäèìî â ñðî÷íîì ïîðÿäêå çàìåíèòü íîâûì. Ïðè âûïîëíåíèè âñåõ ýòèõ òðåáîâàíèé Âû áóäåòå âñåãäà óâåðåíû çà ðóëåì, Âàøà áåçîïàñíîñòü íà äîðîãå ïîâûñèòñÿ, è Âû âñåãäà ñìîæåòå ïîëîæèòüñÿ íà ñâîþ àâòîìîáèëüíóþ àïòå÷êó. Ïðè íåñîîòâåòñòâèè àïòå÷êè óêàçàííîìó ñîñòàâó àâòîèíñïåêòîð ìîæåò íàëîæèòü øòðàô.
|
|
|