-->
|
|
|
Ëåêàðñòâåííûå òðàâû è èõ ïðèìåíåíèå Ñíûòü îáûêíîâåííàÿ
Îïèñàíèå, ðàçìíîæåíèå è àðåàë ðàñïðîñòðàíåíèÿ ñíûòè îáûêíîâåííîéÌíîãîëåòíåå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå ñåìåéñòâà çîíòè÷íûõ (Umbelliferae) ñ äëèííûì ïîëçó÷èì êîðíåâèùåì. Ñòåáåëü ïðÿìîé, íàâåðõó íåìíîãî âåòâèñòûé, òîëñòûé, ðåáðèñòûé, ïîëûé, ãîëûé, äî 150 ñì âûñîòû. Íèæíèå ëèñòüÿ íà äëèííûõ ÷åðåøêàõ, äâàæäûòðîé÷àòûå, ñîñòîÿò èç 9 äîëåê ñ îòâåðñòèåì íàâåðõó. Âåðõíèå ëèñòüÿ ìåëêèå, íà êîðîòêèõ ðàñøèðåííûõ âî âëàãàëèùàõ ÷åðåøêàõ. Âåðõóøå÷íûé çîíòèê ñ 20-25 æåñòêîîïóøåííûìè ëó÷àìè; áîêîâûå çîíòèêè áîëåå ìåëêèå, áåñïëîäíûå; îáåðòêè è îáåðòî÷êè îòñóòñòâóþò. Ëåïåñòêè áåëûå, íà âåðõóøêå ãëóáîêîâûåì÷àòûå. Ïëîä - ïðîäîëãîâàòàÿ, ñòèñíóòàÿ ñ áîêîâ ìåëêàÿ äâóñåìÿíêà. Íà îäíîì ðàñòåíèè äî 500-800 ñåìÿíîê. Öâåòåò ñíûòü îáûêíîâåííàÿ â ìàå - èþíå, ïëîäû ñîçðåâàþò â èþíå -èþëå. Ðàñïðîñòðàíåíà íà âñåé òåððèòîðèè åâðîïåéñêîé ÷àñòè ÑÍÃ, íà Êàâêàçå, â Ñðåäíåé Àçèè, Çàïàäíîé è Âîñòî÷íîé Ñèáèðè. Ðàñòåò ñíûòü íà áîãàòûõ ïëîäîðîäíûõ âëàæíûõ è ñûðûõ ïî÷âàõ â ñìåøàííûõ ëåñàõ, ïî âûðóáêàì, ïðîãàëèíàì, â ñàäàõ, ïàðêàõ, êàê ñîðíÿê.
Ñáîð, çàãîòîâêà è ñóøêà ñíûòè îáûêíîâåííîé ëåêàðñòâåííûõ öåëÿõ èñïîëüçóþòñÿ ëèñòüÿ ñíûòè îáûêíîâåííîé, êîòîðûå çàãîòàâëèâàþò âî âðåìÿ ìàññîâîãî öâåòåíèÿ. Ñóøàò â òåíè ïîä íàâåñàìè, â ñóøèëêàõ ïðè òåìïåðàòóðå 35-40 °Ñ. Ñðîê ãîäíîñòè ñûðüÿ 2 ãîäà. Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà ñíûòè îáûêíîâåííîéÐàñòåíèå îáëàäàåò ìî÷åãîííûì, ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì, áîëåóòîëÿþùèì, âèòàìèííûì äåéñòâèåì; óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå. Ïðèìåíåíèå ñíûòè îáûêíîâåííîé â ìåäèöèíåÍàäçåìíàÿ ÷àñòü.  íàðîäíîé ìåäèöèíå íàñòîé - ïðè ðåâìàòèçìå, ïîäàãðå, æåëóäî÷íî-êèøå÷íûõ çàáîëåâàíèÿõ, áîëåçíÿõ ïî÷åê è ìî÷åâîãî ïóçûðÿ. Ñîê (âíóòðü) - ïðè æåëóäî÷íî-êèøå÷íûõ çàáîëåâàíèÿõ, áîëåçíÿõ ïî÷åê è ìî÷åâîãî ïóçûðÿ, äûõàòåëüíûõ ïóòåé, ãîëîâîêðóæåíèÿõ; êàê äåòîêñèêàöèîííîå, äèóðåòè÷åñêîå è ìÿã÷èòåëüíîå ñðåäñòâî; íàðóæíî - ïðè ðåâìàòèçìå, äëÿ îáåçáîëèâàþùèõ êîìïðåññîâ ïðè ïîäàãðå, ðîæèñòûõ âîñïàëåíèÿõ, ýêññóäàòèâíîì äèàòåçå, ðàçëè÷íûõ âîñïàëèòåëüíûõ ïðîöåññàõ. Ðàñòåíèå èñïîëüçóåòñÿ â ãîìåîïàòèè.  Ïîëüøå ðàñòåíèå ïðèìåíÿåòñÿ - ïðè ðåâìàòèçìå, áîëåçíÿõ ïèùåâàðèòåëüíîãî òðàêòà, äûõàòåëüíûõ ïóòåé, ïîäàãðå, àðòðèòå, êàê äåòîêñèêàöèîííîå. Ëèñòüÿ. Ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå, ìÿã÷èòåëüíîå, äèóðåòè÷åñêîå, ðàíîçàæèâëÿþùåå; ñâåæèå - îáåçáîëèâàþùåå.  Àáõàçèè - ïðè ðîæèñòûõ âîñïàëåíèÿõ, ýêññóäàòèâíîì äèàòåçå.
Ëåêàðñòâåííûå ñðåäñòâà, ñïîñîá ïðèìåíåíèÿ ñíûòè îáûêíîâåííîé è äîçû èçãîòîâëåíèè àïòå÷íûõ ïðåïàðàòîâ íå èñïîëüçóåòñÿ. Îäèíî÷íî ñíûòü ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ ïðè çàïîðàõ, öèñòèòàõ, ðåâìàòèçìå, ïîäàãðå, ðîæèñòûõ âîñïàëåíèÿõ, àðòðèòàõ. Åù¸ ñâåæèå ëèñòüÿ øèðîêî èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòîâ, ñóïîâ, äëÿ àðîìàòèçàöèè ÷àåâ, ñîêîâ è äðóãèõ íàïèòêîâ. Èñïîëüçîâàíèå ñíûòè îáûêíîâåííîé â ñáîðàõÃîòîâÿòñÿ ñáîðû òàê: 11 ãðàììîâ ñáîðà çàâàðèòü 3 ÷àñà â 35Î ìèëëèëèòðàõ êèïÿòêà, ïðîöåäèòü, ïðèíÿòü âñå çà 3 ðàçà äî åäû. ÑòåíîêàðäèÿÈíôàðêò ìèîêàðäàÀðèòìèèÑåðäå÷íàÿ íåäîñòàòî÷íîñòüÑî÷åòàíèÿ ãèïåðòîíèè, àòåðîñêëåðîçà è ñòåíîêàðäèèÃèïîâèòàìèíîçûÒîêñèêîçû áåðåìåííûõÕèìè÷åñêèé ñîñòàâ ëèñòüÿõ ñîäåðæàòñÿ àñêîðáèíîâàÿ êèñëîòà (äî 100 ìã % è áîëåå), ëèìîííàÿ, ÿáëî÷íàÿ êèñëîòû, õîëèí, óãëåâîäû (ãëþêîçà, ôðóêòîçà), ìèíåðàëüíûå ñîëè, êàðîòèíîèäû.  êîðíåâèùå èìåþòñÿ ýôèðíîå ìàñëî, ñàïîíèíû, êðàõìàë, ñìîëû.  ñåìåíàõ íàéäåíû æèðû, áåëêè, êëåò÷àòêà, ýôèðíîå ìàñëî. Ïðèìåíåíèå ñíûòè îáûêíîâåííîé â äðóãèõ îáëàñòÿõÌîëîäûå ëèñòüÿ èäóò â ïèùó, ñàëàòíîå, äëÿ ùåé, èç íèõ ãîòîâÿò ãàðíèðû, ñîóñû, ïðèïðàâû ê ìÿñíûì, ðûáíûì áëþäàì. Ëèñòüÿìè ïåðåêëàäûâàþò îâîùè äëÿ ïðèäàíèÿ ñâîåîáðàçíîãî çàïàõà. ×åðåøêè ëèñòüåâ ìàðèíóþò âïðîê, à çèìîé ïðèãîòàâëèâàþò èç íèõ èêðó íàïîäîáèå êàáà÷êîâîé èëè áàêëàæàííîé. Ñíûòü - èçëþáëåííîå îâîùíîå ðàñòåíèå áàøêèð, òàòàð, ÷óâàøåé, ìîðäâû è äð. Ðàñòåíèå îáîãàùàåò ïðîäóêòû âèòàìèíàìè, ìèêðîýëåìåíòàìè è äðóãèìè áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûìè âåùåñòâàìè, óëó÷øàåò âêóñ. Îêðàøèâàåò òêàíè â æåëòûé è çåëåíûé öâåòà. Ïîåäàåòñÿ ñêîòîì, ïðèãîäíà ñíûòü äëÿ ïîëó÷åíèÿ êîðìîâîãî ñèëîñà. Ìåäîíîñ, îáåñïå÷èâàåò ï÷åë ðàííèì âçÿòêîì. Ïî ìåäîíîñíîñòè ðàâíîöåííà èâàí-÷àþ.
|
|
|