--> Ðîçìàðèí ëåêàðñòâåííûé, ëå÷åáíûå ñâîéñòâà, îïèñàíèå, ïðèìåíåíèå, ïðîòèâîïîêàçàíèÿ, ðåöåïòû, ôîòî

 


Ñîäåðæàíèå

 

Ãëàâíàÿ >> Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ

Ëåêàðñòâåííûå òðàâû è èõ ïðèìåíåíèå

 

Ðîçìàðèí ëåêàðñòâåííûé

 

Íàðîäíîå íàçâàíèå: ðîçìàðèí ëåêàðñòâåííûé.

Îïèñàíèå, ðàçìíîæåíèå è àðåàë ðàñïðîñòðàíåíèÿ ðîçìàðèíà ëåêàðñòâåííîãî

Âå÷íîçåëåíûé êóñòàðíèê ñåìåéñòâà ãóáîöâåòíûõ (Labiatae), âûñîòîé äî 2 ì.

Êîðíåâàÿ ñèñòåìà ìîùíàÿ, ñèëüíî ðàçâèòàÿ, ïðîíèêàåò íà ãëóáèíó äî 3-4 ì.

Ñòâîëèêè è ñòàðûå âåòêè äåðåâÿíèñòûå, ñ ñåðî-áóðîé ðàñòðåñêèâàþùåéñÿ êîðîé, ïðÿìûå è ãóñòîâåòâèñòûå. Ìîëîäûå âåòâè òóïî÷åòûðåõãðàííûå, ïîêðûòû áåëîâîéëî÷íûì îïóøåíèåì.

Ëèñòüÿ äî 4 ñì äëèíû, êîðîòêî÷åðåøêîâûå, ñóïðîòèâíûå, ïðîäîëãîâàòî-ëèíåéíîé ôîðìû, êðàÿ èõ î÷åíü ñèëüíî çàâåðíóòû, òàê ÷òî íèæíÿÿ áåëîâîéëî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü ñ ìíîãî÷èñëåííûìè ýôèðíûìè æåëåçêàìè ïî÷òè íå âèäíà. Ñâåðõó ëèñòüÿ òåìíî-çåëåíûå, ãîëûå, áëåñòÿùèå.

Öâåòêè ðîçìàðèíà ëåêàðñòâåííîãî áëåäíî-ãîëóáûå, ñ äâóãóáûì âåí÷èêîì, ïî÷òè ñèäÿ÷èå, ðàñïîëîæåíû â ïàçóõàõ âåðõíèõ ëèñòüåâ äâîéíûìè çàâèòêàìè ïî 5-10, îáðàçóÿ îáùåå êèñòåâèäíîå ñîöâåòèå.

Ïëîä ñîñòîèò èç 4 ãëàäêèõ îêðóòëîÿéöåâèäíûõ îðåøêîâ, çàêëþ÷åííûõ â îñòàþùåéñÿ ÷àøå÷êå.

Ñåìåíà ìåëêèå, áóðûå, ìàññà 1000 ñåìÿí - 0,5-1,1 ã. Öâåòåò âåñíîé ñ ôåâðàëÿ äî ìàÿ (íåðåäêî çàöâåòàåò âòîðè÷íî îñåíüþ â ñåíòÿáðå - îêòÿáðå).

Ðàçìíîæàåòñÿ ðîçìàðèí ëåêàðñòâåííûé ñåìåíàìè, ÷åðåíêàìè, äåëåíèåì êóñòà è îòâîäêàìè.

 äèêîì âèäå ðàñòåò íà ñóõèõ ñîëíå÷íûõ ñêëîíàõ, îáû÷íî âìåñòå ñ äðóãèìè âå÷íîçåëåíûìè êóñòàðíèêàìè, îáðàçóÿ ëàíäøàôòíûå ãðóïïèðîâêè â âèäå ãóñòûõ çàðîñëåé, íîñÿùèõ íàçâàíèå "ìàêâèñ", - õàðàêòåðíûé ýëåìåíò ðàñòèòåëüíîñòè Ñðåäèçåìíîìîðüÿ. Î÷åíü ÷àñòî âñòðå÷àåòñÿ â Êðûìó, Çàêàâêàçüå, ðåæå â Ñðåäíåé Àçèè.

Êóëüòèâèðóåòñÿ â ñóáòðîïè÷åñêèõ è òðîïè÷åñêèõ ðàéîíàõ, ãäå çèìóåò â îòêðûòîì ãðóíòå.  áîëåå ñåâåðíûõ ðàéîíàõ ïðè ìîðîçàõ -10...-12 °Ñ íàäçåìíàÿ ÷àñòü âûìåðçàåò.

Íàðîäíîå íàçâàíèå: ðîçìàðèí ëåêàðñòâåííûé.

Ñáîð, çàãîòîâêà è ñóøêà ðîçìàðèíà ëåêàðñòâåííîãî

Ëåêàðñòâåííûì ñûðüåì ó ðîçìàðèíà ñëóæàò âåðõóøå÷íûå îäíîëåòíèå ïîáåãè è ëèñòüÿ. Âî âðåìÿ öâåòåíèÿ ñîáèðàþò îëèñòâåííûå âåòî÷êè, à ïîñëå ñíèìàþò ëèñòüÿ. Ðîçìàðèí îáëàäàåò ñëàäêîâàòûì, ñëåãêà êàìôîðíûì àðîìàòîì, íàïîìèíàþùèì çàïàõ ñîñíû, è ïðÿíûì ãîðüêîâàòî-îñòðûì âêóñîì.

Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà ðîçìàðèíà ëåêàðñòâåííîãî

Ðîçìàðèí îáëàäàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè è ðàíîçàæèâëÿþùèìè ñâîéñòâàìè. Îêàçûâàåò áëàãîïðèÿòíîå âëèÿíèå ïðè íèçêîì êðîâÿíîì äàâëåíèè, îáùåì èñòîùåíèè è ïîëîâîé ñëàáîñòè.

Ïðèìåíåíèå ðîçìàðèíà ëåêàðñòâåííîãî â ìåäèöèíå

Ëèñòüÿ. Â íàðîäíîé ìåäèöèíå íàñòîé ïðèìåíÿþò: â âèäå ïîëîñêàíèé - ïðè âîñïàëåíèè ïîëîñòè ðòà; â âèäå êîìïðåññîâ - ïðè ôóðóíêóëàõ è òðóäíî çàæèâàþùèõ ðàíàõ; â âèäå ñïðèíöåâàíèé - ïðè áåëÿõ; â âèäå âàíí - ïðè ðåâìàòèçìå è ðàäèêóëèòå. Îòâàð êàê àáîðòèâíîå è âûçûâàþùåå ìåíñòðóàöèè ñðåäñòâî. Èç ëèñòüåâ ãîòîâÿò êóðèòåëüíûå ïðåïàðàòû, êîòîðûå èñïîëüçóþò ïðè àñòìå.

Ëèñòüÿ, îäíîëåòíèå ïîáåãè.  íàðîäíîé ìåäèöèíå - ïðè íåâðîçàõ â êëèìàêòåðè÷åñêîì ïåðèîäå (êàê ñåäàòèâíîå), ãîëîâíûõ áîëÿõ, ïðîñòóäå, æåëóäî÷íî-êèøå÷íûõ çàáîëåâàíèÿõ; êàê òîíèçèðóþùåå, æåë÷åãîííîå è ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî; â ñìåñè ñ ëàâàíäîé - ïðè ãèïåðòîíè÷åñêîé áîëåçíè ïîñëå êðîâîèçëèÿíèÿ â ìîçã, ïðè æåëóäî÷íûõ êîëèêàõ; íàðóæíî - ïðè íåâðèòàõ, ðåâìàòèçìå, òðîìáîôëåáèòå, áåëÿõ, ïàðîòèòå. Ðàñòåíèå òàêæå èñïîëüçóåòñÿ â äèåòè÷åñêîì ïèòàíèè ïðè äèàáåòå, çàáîëåâàíèÿõ ïå÷åíè, æåë÷íîãî ïóçûðÿ, èíôàðêòå ìèîêàðäà.  ñî÷åòàíèè ñ ìåäîì - ïðè êàøëå.

Íàðîäíîå íàçâàíèå: ðîçìàðèí ëåêàðñòâåííûé.

Ëåêàðñòâåííûå ñðåäñòâà, ñïîñîá ïðèìåíåíèÿ ðîçìàðèíà ëåêàðñòâåííîãî è äîçû

  • Ìàðöèäåðì (Marciderm) - ïðåïàðàò ïðîèçâîäñòâà Ôðàíöèè. Â 250 ìë. âîäíîãî ðàñòâîðà ïðåïàðàòà ñîäåðæèòñÿ 750 ìã. óêñóñíîé êèñëîòû, 250 ìã. ñóëüôàòà îðòîãèäðîêñèõèíîëèíà, 500 ìã. ñàëèöèëîâîé êèñëîòû, 50 ã. ëîðèë-ñóëüôàòà íàòðèÿ, 250 ìã. ïðîïèîíàòà íàòðèÿ, 17,5 ã. âèííîé êèñëîòû, 600 ìã. áîðíîé êèñëîòû, 125 ìã. ýññåíöèè ðîçìàðèíà è ëàâàíäû, 75 ã. ñìåñè ñóëüôàòèðîâàííûõ æèðíûõ ñïèðòîâ, ðàñòèòåëüíàÿ ñëèçü òðàãàêàíòà è ïðîïèëåí ãëèêîëà.

    Ïðåïàðàò îêàçûâàåò àíòèìèêîòè÷åñêîå, ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå, ïðîòèâîçóäíîå è çàæèâëÿþùåå äåéñòâèå. Ïîêàçàíèÿ ê ïðèìåíåíèþ: ðàçëè÷íûå âèäû ýêçåì (â òîì ÷èñëå ïðîôåññèîíàëüíûå), àòîïè÷åñêèé äåðìàòèò, êðàñíóõà, èíòåðòðèãî, óòðè, ñåáîðåÿ, çóä çàäíåãî ïðîõîäà è æåíñêèõ ïîëîâûõ îðãàíîâ, ïèîäåðìèÿ, ýïèäåðìîôèòèÿ, äèñãèäðîç êîæè, áàêòåðèàëüíûå è ãðèáêîâûå êîæíûå èíôåêöèè, ôóðóíêóëåç, ôîëëèêóëèò, îáìîðîæåíèÿ, òðîïè÷åñêèé ëèøàé â ñòðàíàõ ñ æàðêèì êëèìàòîì, íàãíàèâàþùèåñÿ äåðìàòèòû â æàðêèõ ñòðàíàõ, îæîãè, â òîì ÷èñëå ñîëíå÷íûå.

    Ïðèìåíåíèå: íà÷àëüíûé êóðñ ëå÷åíèÿ ïðîâîäÿò ñëàáûì ðàñòâîðîì (1:20) ìàðöèäåðìà â âîäå, ïîñòåïåííî óìåíüøàÿ åãî ðàçâåäåíèå (1:10; 1:5; 1:3; 1:2) äî äîñòèæåíèÿ òåðàïåâòè÷åñêîãî ýôôåêòà. Ïîâðåæäåííûé ó÷àñòîê êîæè ïðîìûâàþò, ñìà÷èâàþò èëè íàêëàäûâàþò íà íåãî âëàæíûå ïîâÿçêè. Ïðîöåäóðû ïðîâîäÿò íåñêîëüêî ðàç â äåíü. Âûïóñêàåòñÿ âî ôëàêîíàõ ïî 250 ìë. ðàñòâîðà.

  • Íàñòîé èç ëèñòüåâ ðîçìàðèíà: â ñòàêàíå êèïÿòêà çàâàðèòü 2 ÷àéíûå ëîæêè ñûðüÿ, 1 ÷àñ íàñòîÿòü, ïðîöåäèòü, âñå âûïèòü çà 3 ðàçà â äåíü, ìîæíî ïðèìåíÿòü íàðóæíî.

    Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ

    Ëèñòüÿ ðîçìàðèíà ñîäåðæàò äî 2% ýôèðíîãî ìàñëà, ñîñòîÿùåãî èç à-ïèíåíà (30%), êàìôåíà (20%), áîðíåîëà (10%), áîðíèë-àöåòàòà (äî 7%), ñëîæíûõ ýôèðîâ è ñåñêâèòåðïåíîâ. Êðîìå òîãî, â ëèñòüÿõ îáíàðóæåíû äóáèëüíûå âåùåñòâà, òðèòåðïåíîâûå êèñëîòû (îëåàíîëîâàÿ è ðîçìàðèíîâàÿ), äî 0,5% àëêàëîèäîâ (â òîì ÷èñëå ðîçìàðèöèí). Ýôèðíîå ìàñëî - áåñöâåòíàÿ èëè ñëåãêà æåëòîâàòàÿ æèäêîñòü ñ îñâåæàþùèì çàïàõîì.

    Âûðàùèâàíèå è âîçäåëûâàíèÿ ðîçìàðèíà ëåêàðñòâåííîãî

    Ðîçìàðèí ïðåäïî÷èòàåò ñóõèå èçâåñòêîâûå, âîäîïðîíèöàåìûå ïî÷âû ñ õîðîøåé àýðàöèåé. Ïðîèçðàñòàåò òàêæå íà ñóõèõ ïåñ÷àíûõ è ùåáåíèñòûõ ïî÷âàõ. Íå âûíîñèò èçáûòî÷íîãî óâëàæíåíèÿ. Óñòîé÷èâ ê áîëåçíÿì è âðåäèòåëÿì.

    Ðàñòåíèå ÷àùå âñåãî ðàçìíîæàþò ÷åðåíêàìè îäíîëåòíèõ ïîáåãîâ. Ëó÷øèé ñðîê èõ çàãîòîâêè - ñåíòÿáðü - îêòÿáðü. ×åðåíêè äëèíîé 8-10 ñì ñ 3-4 ìåæäîóçëèÿìè ñðàçó âûñàæèâàþò â õîëîäíûå ïàðíèêè. Óêîðåíÿåìîñòü ñîñòàâëÿåò 60-80%. Ïðè ïëîùàäè ïèòàíèÿ 4x5 ñì è õîðîøåì óõîäå ñòàíäàðòíûå ñàæåíöû âûðàùèâàþò â òå÷åíèå ãîäà.

    Ïîä ðîçìàðèí îòâîäÿò ó÷àñòêè íà þæíûõ ñêëîíàõ. Ïîäãîòîâêà ïî÷âû çàêëþ÷àåòñÿ â ïîääåðæàíèè åå â ðûõëîì è ÷èñòîì îò ñîðíÿêîâ ñîñòîÿíèè, âíåñåíèè ìèíåðàëüíûõ è îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé, ïîäúåìå ïëàíòàæà (60-70 ñì). Ðàñòåíèÿ âûñàæèâàþò îñåíüþ èëè ðàííåé âåñíîé ñ ïëîùàäüþ ïèòàíèÿ 1,5x1 ì. Ðîçìàðèí îòçûâ÷èâ íà óäîáðåíèÿ, ïîýòîìó íà÷èíàÿ ñî âòîðîãî ãîäà ïîñëå çàêëàäêè ïëàíòàöèè ðàñòåíèÿ åæåãîäíî ïîäêàðìëèâàþò ñóïåðôîñôàòîì - 400 êã/ãà è ñóëüôàòîì àììîíèÿ - 300-400 êã/ãà. Ôîñôîðíûå óäîáðåíèÿ âíîñÿò îñåíüþ, àçîòíûå - âåñíîé â çîíó çàëåãàíèÿ àêòèâíîé êîðíåâîé ñèñòåìû. Óðîæàé ñîáèðàþò ñ 3-4-ãî ãîäà ïîñëå ïîñàäêè.  ýòîò ïåðèîä ðàñòåíèÿ ñîäåðæàò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ýôèðíîãî ìàñëà. Óðîæàéíîñòü ñîñòàâëÿåò 4-5 ò/ãà.

    Ïðèìåíåíèå ðîçìàðèíà ëåêàðñòâåííîãî â äðóãèõ îáëàñòÿõ

    Â íåáîëüøèõ äîçàõ â ñìåñè ñ èìïîðòíûìè ïðÿíîñòÿìè ðîçìàðèí èñïîëüçóþò â ðûáíîé è êîíñåðâíîé ïðîìûøëåííîñòè.

    Çà ðóáåæîì åãî ââîäÿò â ñîñòàâ ðàçëè÷íûõ ïðÿíûõ êîìïîçèöèé.  íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå äîáàâëÿþò âî ôðóêòîâûå ñàëàòû, îí õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ áëþäàìè èç ôàñîëè, ãîðîõà, áàêëàæàíîâ, áåëîêî÷àííîé, êðàñíîêî÷àííîé è öâåòíîé êàïóñòû. Íî â îñíîâíîì åãî êëàäóò â ãîðÿ÷èå áëþäà èç ìÿñà è äîìàøíåé ïòèöû.

    Íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ñóøåíûõ ëèñòüåâ ñìåøèâàþò ñ çåëåíüþ ïåòðóøêè è ðàñòèðàþò ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ïîëó÷åííóþ ïàñòó íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè çàêëàäûâàþò âíóòðü òóøêè êóðèöû, èíäåéêè, óòêè, ãóñÿ.

    Íåïîâòîðèìûé àðîìàò ïðèäàåò ðîçìàðèí ñàöèâè, òîìàòíîìó è êèçèëîâîìó ñîóñàì. Ðàñòåíèå äîáàâëÿþò â ÷àé.

    Ýôèðíîå ìàñëî èñïîëüçóåòñÿ â ïàðôþìåðíîé ïðîìûøëåííîñòè, â ëèêåðîâîäî÷íîì, èíîãäà â õëåáîïåêàðíîì è êîíäèòåðñêîì ïðîèçâîäñòâå.

    Äåêîðàòèâíîå.

    Ðàñòåíèå èñïîëüçóþò äëÿ çàêðåïëåíèÿ è îçåëåíåíèÿ ñêëîíîâ.

    Êóëüòèâèðóåòñÿ êàê ýôèðî-ìàñëè÷íîå è àðîìàòè÷åñêîå ðàñòåíèå, â îñíîâíîì â Êðûìó.

    Êàê ïðîìûøëåííàÿ êóëüòóðà ðîçìàðèí ëåêàðñòâåííûé âîçäåëûâàåòñÿ â Àëóøòèíñêîì ýôèðîìàñëè÷íîì ñîâõîçå-çàâîäå.

     

  •  

    Ðåéòèíã@Mail.ru



    Ñîäåðæàíèå

    !-- Step 2 - Decide on the place where you want to place the video -->
    . Âàæíî, ÷òîáû ñêðèïò áûë ïîñëå áëîêà. Íàïðèìåð, ìîæíî ðàçìåñòèòü ïåðåä òåãîì -->