Мелисса лекарственная

Одиночное использование мелиссы

Астма

Воспаление десен

Недостаточная лактация

Повышенное беспокойство

Стенокардия

Эмфизема легких

• Рецепты использования мелиссы в сборах

Противопоказания и возможные побочные эффекты мелиссы

Траву мелиссы не следует применять при артериальной гипотензии.

Растение слаботоксично.

Химический состав

Трава растения содержит до 0,33% эфирного масла, в состав которого входят цитраль (55-60%), цитронеллаль (5%), мирцен, гераниол, линолоол, альдегиды, аскорбиновая кислота (до 150 мг%), горечь, слизь. В листьях - до 1% эфирного масла, около 5% конденсированных дубильных веществ, кофейная, олеаноловая, урсоловая кислоты; в семенах - до 20% жирного масла.

В надземной части содержатся: зола - 7,57%; макроэлементы (мг/г): К - 31,20, Ca - 13,80, Mn - 5,40, Fe - 0,10; микроэлементы (мкг/г): Мg - 24,80, Cu - 8,88, Zn - 46,80, Mo - 0,24, Cr - 0,24, Al - 105,68, Ва - 45,04, V -0,16, Se - 0,15, Ni - 0,88, Sr - 22,20, Pb - 1,76, В - 59,60, - 0,05. Не обнаружены Со, Cd, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Se.

Выращивание и возделывания мелиссы

Мелисса предпочитает легкие суглинистые почвы, хорошо освещенные и защищенные от холодных северных ветров. Не переносит кислых и бесструктурных почв. Наиболее пригодны возвышенные участки. Участок выбирают вне севооборота, мелисса растет на одном месте до 8 лет. Лучшими предшественниками считаются удобренный пар и пропашные культуры. Выращивают мелиссу посевом в грунт, рассадой (наиболее распространенный способ), отводками стеблей и зелеными черенками, делением кустов на части. Последний способ наиболее удобен на плантациях первого года, где обычно бывает много стелющихся побегов. Посадку проводят обычно как можно раньше, чтобы растения успели хорошо укорениться и не вымерзли зимой. Неплохие результаты дает и размножение зелеными черенками.

Необходимо учитывать, что семена мелиссы отличаются пониженной всхожестью (около 60%). Норма высева семян - 0,8-1,0 г на 1 м . Глубина заделки семян - 1-2 см. Междурядье - 60 см. Весной участок боронуют и перед посевом семян вносят 15 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли на 1 м . Посев рекомендуется мульчировать торфом и компостом. При формировании на стебле 2-3 пар листьев растения прореживают, оставляя между ними 30 см. На второй и последующие годы вегетации мелиссу подкармливают 2 раза в год минеральными удобрениями: по 15 г каждого вида. Первую подкормку вносят весной, в начале вегетации, вторую - после срезки зеленой массы.

При рассадном способе размножения семена высевают весной в подготовленную теплицу или парник. Всходы мелиссы появляются через 2-3 недели. При появлении первой пары настоящих листьев растения прореживают, оставляя расстояние между ними 5 см. Рассаду дважды подкармливают минеральными удобрениями (50 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры, 18 г калийной соли на 10 л воды). 45-50-дневную рассаду высаживают рядами на постоянное место с междурядьями 60-70 см.

Применение мелиссы в других областях

Листья пригодны в качестве пряной приправы.

В свежем и сухом виде их добавляют к весенним салатам, зеленым борщам и т.д.

Добавляют листья мелиссы и в уксус, в специи при засоле томатов, огурцов вместо душистого черного перца, а также для отдушки чая, напитков, ликеров.

Сухим порошком листьев перед едой посыпают мясные и рыбные блюда.

Эфирное масло используется в парфюмерии и кондитерском производстве.

Отвар травы отпугивает мух и червей от мяса и рыбы.

Медонос, дает до 150 кг/га меда. Мед отличается приятным ароматом и вкусом, относится к лучшим сортам.

Листьями мелиссы натирают новый улей, и пчелы охотно в нем поселяются, аромат мелиссы привлекает пчел при их роении.

Культивируется.