Главная >> Химия 10 класс. Профильный уровень. Кузнецова

Глава 17. Защита окружающей среды от воздействия вредных органических веществ

§ 66. Влияние на окружающую среду производных углеводородов (окончание)

Кислородсодержащие органические соединения

Загрязняют окружающую среду такие кислородсодержащие органические соединения, как спирты, фенолы, альдегиды, кетоны, а также их производства. Из спиртов наибольшую экологическую опасность представляет токсичный метиловый спирт. Он чрезвычайно ядовит, а при попадании в организм метанол очень быстро окисляется до чрезвычайно токсичного формальдегида. Особенную тревогу вызывают возрастающие объемы производства метилового спирта и применение его в качестве растворителя и сырья для промышленного синтеза многих органических соединений. В перспективе производство метилового спирта будет расширяться, так как намечается его широкое использование в качестве топлива или добавок к топливу транспортных средств. Экологические проблемы, связанные с фенолами и альдегидами, отражены в дополнительном материале к главе «Кислородсодержащие органические соединения».

Азотсодержащие органические соединения

В производствах, связанных с получением и применением аминов, часто используют высокотоксичные соединения (фосген, цианиды, сероуглерод и др.). Также происходит выброс токсичных веществ в атмосферу и выброс содержащих их сточных вод в водоемы. Внедрение новых, более безопасных технологий связано с отказом от традиционных токсичных восстановителей и переходом к каталитическому гидрированию. Это позволит резко уменьшить опасные выбросы в атмосферу.

Многие нитросоединения, ароматические амины и почти все азокрасители обладают канцерогенными (вызывающими раковые заболевания) свойствами. Поэтому запрещено применять в пищевых продуктах, например, n-диметиламиноазобензол, который до 70-х гг. XX в. использовался для подкрашивания сливочного масла, и амарант, употреблявшийся для подкрашивания некоторых пищевых продуктов, косметических средств, лекарственных препаратов. В этом плане важно ужесточить их сертификацию. Содержание вредных веществ в продукции не должно превышать предельно допустимую концентрацию (ПДК) вредных веществ, устанавливаемую в процессе медицинских исследований и выражаемую обычно в г/м³, мг/м³. При одновременном содержании нескольких вредных веществ однонаправленного действия (например, CH₃NH₂, CH₃CH₂NH₂ в воздухе) сумма их ПДК не должна превышать единицы.

Основные понятия

Фреоны, токсины, диоксины, пестициды (ДДТ и др.). Высокотоксичные соединения, ПДК

Вопросы и задания

1. Запишите схемы процессов и раскройте механизм реакций разрушения озонового слоя Земли, вызванного сверхзвуковыми летательными аппаратами и фреонами.

2. Разработайте и подготовьте к защите мини-проект на тему «Проект решения проблемы пестицидов — применять или запретить полностью».

3. Разработайте сценарий игры для учащихся 8 или 9 класса по химико-экологической проблематике и по согласованию с учителем постарайтесь ее провести.

<<< К началу