Главная >> Химия 10 класс. Профильный уровень. Кузнецова

Глава 10. Азотсодержащие соединения

§ 35. Амины. Состав, изомерия и номенклатура (окончание)

Физические свойства аминов

Составом и строением аминов определяются их физические свойства. Они являются производными аммиака, поэтому их физические свойства, прежде всего, обусловлены функциональной аминогруппой —NH₂. Простейшие амины хорошо растворяются в воде.

Проблема. В чем причина хорошей растворимости этих аминов в воде?

Итак, амины растворяются в воде, образуя с ней водородные связи.

Амины растворимы в органических растворителях.

Вы уже знаете, что физические свойства гомологов закономерно изменяются с увеличением их молекулярной массы.

Так, простейшие алифатические амины (метиламин, этиламин, диметиламин) — газообразные вещества, хорошо растворимы в воде, запах низших аминов напоминает запах аммиака. Средние амины — жидкости с низкой температурой кипения, с характерным «рыбным» запахом. Амины с большим числом атомов углерода, начиная с C₁₂H25NH₂, — твердые вещества без запаха.

По мере роста углеродного скелета уменьшается растворимость аминов в воде. С ростом молекулярной массы увеличивается температура кипения и другие физические константы (табл. 17).

Поскольку амины — производные аммиака, вспомним его физические свойства: аммиак NH₃ — газ с резким запахом, хорошо растворим в воде (опыт «фонтан»), имеет t_пл = -78 °С, t_кип = -33,4 °С.

Задание. Сравните свойства простейших аминов со свойствами аммиака. Сделайте выводы.

Основные понятия

Амины. Аминогруппа. Классификация и номенклатура аминов. Изомерия. Гомологический ряд аминов • Физические свойства

Вопросы и задания

1. Опишите физические свойства аммиака и раскройте их зависимость от строения.

2. Дайте определение аминов. Производными каких веществ они являются?

3. На какие группы можно разделить амины, по каким признакам? Приведите примеры классификации аминов по строению углеводородного радикала и по типу замещения водорода в аммиаке.

4. Напишите структурные формулы всех изомерных алифатических аминов, имеющих состав C₄H₅N.

5. Как объяснить, что аммиак и низшие амины предельного ряда хорошо растворимы в воде?

6. Объясните, почему пропиламин (М_r = 59) — жидкость с t_кип = 48,7 °С, а бутан с близкой М_r = 58 — газ с t_кип = -1 °С.

7. Чем объяснить, что температура кипения жидких аминов заметно превышает температуру кипения алканов со сходной молекулярной массой?

<<< К началу